Pultost fra fattigmannskost til Norges parmesan v/Birger Lillesveen
Birger fortalte levende om sin interesse for «denne fantastiske osten». Han var en av initiativtakerne med å starte Pultostmart’n på Bjønnåsen.
Målet var å sette søkelys på en gammel sætertradisjon. Den første Pultostmart’n ble arrangert i 2004 og har nå passert over 20 årlige «mart’ner»
Fra 2019 har Pultostbevegelsen fått mye oppmerksomhet. Før det ble «Foreningen til Pultostens bevegelse» stiftet i 1988 med kjente personer som Ole Ellefsæter, Håkon Brusveen, Kjell Aukrust og Odvar Nordli som initiativtakere.
Pultosten er knyttet til både Vest- og Østlandet. Ystemåte, utseende, lukt og smak varierer, og den er et levende kulturminne. Prosessen er den samme, og osten ble først og fremst laget på gårder og sætrer. Behovet for å nyttiggjøre seg alt fra melken var drivkraften.
På 60-tallet ble det solgt ca. 650 tonn med pultost i Norge. I dag er produksjonen fra TINE under 100 tonn og ca. 30 tonn fra småskalaprodusenter.
Underveis i foredraget ble det servert smaksprøver til stor glede og nytelse hos de aller fleste, sågar hos en som smakte pultost for aller første gang.
Referat v/Åge Sørlundsengen
8. juni 2020
Bedriftsbesøk Westrum AS – Trehørningen/Ingeberg
Westrum Karosseriverksted ble etablert i 1949. Selskapet ble etablert som et tradisjonelt karosseri- og lakkverksted. Er i dag fordelt i 2 selskap Westrum Karosseri AS og Westrum AS.
25. mai 2020
Sikteskive på Bjørgeberget
Feiring av ferdig oppsatt sikteskive på toppen av Bjørgeberget. Sikteskiva er laget og montert av Brumunddal Rotary Klubb. Foto: Svein-Iver Jevne..
10. mai 2020
Fysisk klubbmøte 18. mai 2020
Etter myndighetenes oppmyking av Korona-begrensninger satser vi på å avholde fysisk klubbmøte utendørs i Mjøsparken, 18. mai.
10. mai 2020
Hilsen fra Mikael, vår utvekslingsstudent i Canada
Mikael McKelvey fra Brumunddal har vært 8 måneder i Canada som utvekslingsstudent i Rotarysystemet.
Se hans hilsen her.
5. april 2020
Våre utvekslingsstudenter er nå trygt hjemme
Heldigvis er begge våre utvekslingsstudenter hjemme i henholdsvis Brumunddal og Canada. Takk til vertsfamilier og Griffin for et spennende år med en flott student her i Brumunddal.
9. mars 2020
Takk til advokat Pål Johnsrud for et spennende foredrag.
Advokat Pål Johnsrud tok oss igjennom et spennende foredrag omkring juridiske utfordringer; særeie, ny arvelov, kontrakter etc.
2. mars 2020
Vellykket skreiaften på Buttekverntunet eldresenter
Vår årlige tradisjonsrike skrei-aften ble avholdt på Buttekverntunet eldresenter 2.3.20. Vår aktive arrangementskomité gjennomførte prikkfritt med nydelig skrei fra Knutstad og Holen, selvsagt fulgt av rogn og lever.
24. februar 2020
Kommunebudsjettet for Ringsaker kommune 2020
Rådmann Jørn Strand om kommunebudsjettet 2020 for Ringsaker kommune – status og utsikter.
17. februar 2020
Veidekke om E6-prosjektet Arnkvern-Moelv
Kommunikasjonsrådgiver Svein Caspersen i Veidekke orienterer om deres E6-prosjekt Arnkvern - Moelv