Bedriftsbesøk til Kvarstad sjokoladefabrikk på Rudshøgda
Vi fikk et svært interessant foredrag med servering i
restauranten og med visning av fabrikken. Smaksprøver av sjokolade ble det
også.
Joakim Frogner informerte om oppkjøpet av den gamle kroa på
Rudshøgda i 2017. Sjokoladen hadde kommet til Kvarstad i 2011 sammen med Helena
Frogner. Sjokoladen ble produsert på gården fram til man startet produksjon og
salg på Rudshøgda i 2021.
Driften på kroa hadde stoppet, og man fikk tilbud om å kjøpe
bygget. Kvarstad hadde heller er ønske om å fortsette og samtidig utvide
sjokolade-produksjonen på gården. Men etter at man fikk avslag fra
landbruksetaten på å øke sjokoladeproduksjonen på gården, så kjøpte de kroa i
2017. I årene 2017 til 2020 planla de å lage fabrikk i hele lokalet, men sent i
2020 bestemte de seg for også å legge til rette for restaurantdrift.
Nå er restauranten åpen alle dager med fokus på lunsj mandag
til onsdag og middag resten av uka. Restauranten har egen kokk og svært dyktige
medarbeidere.
I fabrikken er bemanningen økt til seks personer. Mye av
produksjonen er basert på avansert håndarbeid, som kun et fåtall behersker.
Omsetningen er tilfredsstillende, men noe varierende gjennom
året. De beste månedene er fra oktober og ut året.
Referent: Rune Bye
7. mars 2022
Egoforedrag v/ Leiv Blakstad
Leiv Blakstad ble ganske nylig medlem i klubben vår, og har tradisjonen tro i dag holdt foredrag om seg selv og sitt virke.
21. februar 2022
Næringsutvikling i Ringsaker. v/ Næringssjef Ove Gjesdal
Hvorfor lykkes Ringsaker med næringsutvikling?
Klikk på overskrift for mer informasjon.
7. februar 2022
Om demens og et demens vennlig samfunn v/ Marit Sjørengen. Demensforeningen i Ringsaker. v/ Leif Bjarne Steinbakken.
Demens er en sykdom som en hver familie kan bli rammet av, så jo mer informasjon vi får jo lettere blir det å forstå den tragedie den kan innebære.
Klikk på overskrift for mer omtale.
6. desember 2021
Brumunddal Rotary Klubb feirer 70 år med jubileumssamling på Ulvens spiseri.
Leiv Blakstad tas opp som nytt medlem. På bildet: President Pål Engen Strand nærmest, Morten Melbye og Leiv Blakstad.
Klikk på overskrift for mer stoff
29. november 2021
Spillavhengighet, forebygging og behandling. v/ Magnus Eidem fra KoRus Øst (Helsedirektoratet / Sykehuset Innlandet)
Hovedmål: (Klikk på overskrift for mer informasjon)
• Færrest mulig skal ha problemer med spill.
• Tidlig identifisering og god behandling av problemspillere.
• Kunnskap om spill og spilleproblemer skal økes og deles.
22. november 2021
Om fjellturer 6000 m.o.h. v/fjellklatrer og forfatter Aud Jovall.
Hun skriver jevnlig dagbøker og tar bilder under sine turer i de høye fjell. Dette har hun gitt ut i bokform hvor hun også gir råd om hvordan en skal håndtere utfordringene med å puste i store høyder.
Klikk på overskrift for mer informasjon
15. november 2021
Om og bedriftsbesøk til Doktorgården og odontia. v/ Tannlege Jørn Bang-Larsen
Jørn fortalte litt om tannlegevirksomheten i Doktorgården. Bedriften har gått fra 1 tannlege og 2 sekretærer, til i dag å være en mye større bedrift med 5 tannleger, kjeveortoped, 3 tannpleiere og mange tannhelsesekretærer. Klikk på overskrift for mer.
8. november 2021
Kommunalsjef Sverre Rudjord orienterte om utviklingen av covid19 i Ringsaker
Kommunalsjef Sverre Rudjord orienterte om utviklingen av covid19 i Ringsaker, og om hvilke tiltak som etter hvert ble iverksatt fra 19. februar 2020 og frem til i dag.
Det har vært tre covid19-relaterte dødsfall i Ringsaker.
1. november 2021
Dala Makers
Karl Einar Røste fortalte om etablering av Dala Makers som har lokaler i kjeller etasjen i det gamle Ulven bygget i Brumunddal. Klikk på overskrift for mer stoff.
18. oktober 2021
Egoforedrag Amund Kristoffersen
Hovedtema var egoforedrag av Amund Kristoffersen. Dessuten redegjorde presidenten for medlemsutviklingen i distrikt 2005 og om leieavtalen for vårt nye møtelokale. (Klikk på overskrift for mer omtale)