Virksomhetens formål er å sikre konkurransekraft gjennom tilgang på svinegenetikk av verdens beste kvalitet, gjennom å arbeide for gode rammebetingelser og delta i andre selskaper.

Målet for avlsarbeidet er å utvikle sunne og friske griser.

Norsvin driver med; avlsarbeid, seminproduksjon, svinefag, næringspolitikk, dyrehelse, organisasjons- og informasjonsarbeid.

Svinekjøtt dekker 43% av kjøttmarkedet, mens fjørfe og storfe dekker henholdsvis 30 og 25%. For øyeblikket er det en liten overproduksjon av svinekjøtt. Hver nordmann spiser 24 kg svinekjøtt årlig.

I Norge er det ca. 2500 svineprodusenter, ca. 65000 årspurker og 1,6 mill. slaktegris. En råne kan bli far til 20000 grisunger.

Ringsaker er en stor «grisekommune» med 42 bruk og 6400 purker, og det leveres årlig 87000 gris, vesentlig til Nortura på Rudshøgda.

Type griseproduksjoner er; smågrisproduksjon, slaktegrisproduksjon, kombinert produksjon og purke-nav.

Norge er annerledeslandet, pga.: løsdrift i alle avdelinger, ingen halekupering, kastrering med bruk av bedøvelse og smertestillende, lang dietid, lavt antibiotikaforbruk, verdens beste helsestatus på gris, ingen vekstfremmere i fôret og ett av verdens strengeste regelverk for dyrehelse. I Norge kastreres rånene pga. smaken på kjøttet som ola nordmann ikke liker. Dette gjøres ikke i andre land. Dette er et dilemma, og det jobbes med genredigering og crisper. Hva mener forbrukerne og politikere om dette?

Avlsarbeidet speiler på mange måter forbrukertrender, f.eks. er det 14 kg mindre fett på grisen i dag enn for 60 år siden. I Norge drives avlsarbeidet på 40 egenskaper til grisen, mot 3 i Danmark og 7 i Nederland. De 100 beste rånene blir fedre til neste generasjon.

Norsvin har avlet fram verdens purke, som ifølge en amerikansk undersøkelse produserer 2,5 flere grisunger enn den nest beste.

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Informasjon fra presidenten:

Frelsesarmeens julegryter innbrakte ca. kr 205.000,-.

Gratis sommerleir for ungdom-se mer på www.rotary.no

Torskeaften blir enten hos HOS HAI eller på BAKERIET.

Ringsaker vgs. ønsker besøk fra personer i spesielle yrker, for å fortelle om sine yrkesopplevelser/hvordan det er å stå i yrket.

Det blir servicekurs på sykkel for interesserte hos Kjells Sykkel og Sport.

Referent Hermod Østberg

Publisert av Eivind Elstrand 23. januar 2017